Целью освоения дисциплины биохимия растений является формирование современных представлений, знаний и навыков о химическом составе, превращениях веществ и энергии в растительном организме, а также биохимических основах качества и экологической безопасности растительной продукции.

Биохимия растений входит в вариативную часть профессионального цикла Б.1.В.ОД.17. Для изучения данной дисциплины важны знания, полученные при изучении таких дисциплин как неорганическая, органическая химия, биохимия, ботаника. Поэтому вопросы входного контроля основаны на теоретическом материале вышеуказанных предметов. Знания, приобретенные при изучении дисциплины Биохимии растений, являются базовыми при изучении последующих дисциплин, таких как агрохимия, почвенная микробиология, почвоведение, защита растений, органическое вещество почв.