Правоведение и ветеринарное законодательство РФ, как учебный курс является совокупностью юридических норм, охватывающих своим действием область профессионального труда ветеринарных специалистов и труда других лиц, связанного с животноводством, переработкой, реализацией, транспортировкой продукции животного происхождения.